Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Crema Di Spinaci Ricetta Crema Di SpinaciPrimi vari Cuocere la lattuga per 10 minuti in 75 cl di brodo di dado.Lessare gli spinaci, strizzarli, aggiungerli alla lattuga e passare il tutto al setaccio.Cuocere per 10 minuti.Sciogliere il burro, unire 1 cucchiaio di farina e diluire con il latte caldo, salare e profumare con la noce moscata.Unire questa salsa alle crema di verdure.Cuocere per 5 minuti e versarvi, prima di servire, il tuorlo sbattuto con il formaggio.
