Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Crema D’orzo (2) Ricetta Crema D’orzo (2)Primi vari Gettare l'orzo nel brodo bollente e aggiungere le erbe aromatiche legate a mazzetto, pepare e salare.Cuocere per 1 ora, e anche più se l'orzo fosse ancora duro.Quindi passare al setaccio 2/3 dell'orzo, unirlo al brodo passato al colino.Unire, fuori dal fuoco, il burro, la panna e l'orzo rimasto intero.Servire.
