Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Fagottini Di Riso Ai Formaggi Ricetta Fagottini Di Riso Ai FormaggiPrimi vari Lessate il riso in abbondante acqua salata.In una terrina sbattete le uova con i formaggi, aggiungete il riso ben scolato a poco a poco e impastate in modo che si amalgami bene.Aprite sul piano di lavoro le fette di prosciutto, disponetevi l'impasto di riso e formaggio, avvolgetele in fagottini e chiudeteli con uno stuzzicadenti.Disponete i fagottini di prosciutto in una teglia da forno, spolverate col pangrattato, aggiungete qualche fiocchetto di burro e cuocete in forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti.
