Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Farfalle Al Mascarpone Ricetta Farfalle Al MascarponePrimi vari Unire al mascarpone le noci tritate (tenerne da parte qualche gheriglio intero), sale, pepe e noce moscata e lavorare con un cucchiaio di legno per 1'.Fondere in una larga padella burro, panna, gorgonzola a pezzetti e grana con un pizzico di sale.Scolare la pasta al dente, versarla nella padella, unire il mascarpone con le noci e mescolare.Guarnire con i gherigli interi e servire calda.
