Ricetta Fettuccine Al Salmone

Preparazione Fettuccine Al Salmone Cuocere le tagliatelle molto al dente.
Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro.
Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana.
Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe.
Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato.

Salmone
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
120 g salmone affumicato
30 g burro
20 cl panna
2 manciata formaggio parmigiano
300 g pasta tipo tagliatelle all'uovo
sale
pepe