Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Fusilli Alla Crema Di Zucca Ricetta Fusilli Alla Crema Di ZuccaPrimi vari Tagliate la calotta alla zucca, estraete la polpa, scartate semi e filamenti, tagliatela a fette e cuocetele in forno a 180 gradi per 40 minuti, poi passatela allo schiacciapatate.Lessate le cime di rapa, scolatele e fate raffreddare.Tritate la cipolla e fatela rosolare nell'olio con uno spicchio d'aglio; unite le cime di rapa, i fusilli lessati e scolati, la zucca passata, la panna, il formaggio grattugiato, sale e pepe.Mescolate delicatamente, versate all'interno della zucca e servite.
