Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Gratin Di Pasta Allo Zafferano Ricetta Gratin Di Pasta Allo ZafferanoPrimi vari Lessate la pasta in abbondante acqua salata poi scolatela al dente.Sciogliete lo zafferano nella besciamella preparata con 300 g di latte, 20 g di burro, 20 g di farina, e condite la pasta, unite i piselli che avrete precedentemente lessati e la mozzarella a dadini, quindi versate il tutto in una pirofila leggermente imburrata e passate in forno a 200 gradi per 20 minuti, lasciando gratinare leggermente.
