Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Insalata Di Riso Al Pomodoro Ricetta Insalata Di Riso Al PomodoroPrimi vari Preparazione Insalata Di Riso Al Pomodoro Passate i pomodori e fate rosolare 2 spicchi di aglio in 5 cucchiai d'olio, unite i funghi tagliati a fettine e i pomodori.Salate, pepate e lasciate cuocere per 20 minuti.Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con la salsa che avrete preparato.Servite decorando il tutto con olive nere e carciofini sott'aceto.Ingrediente Principale : Pomodori PelatiLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 300 g riso 200 g pomodori pelati 200 g funghi carciofi sott'aceto olive nere 5 cucchiai olio d'oliva sale pepe 2 spicchi aglio