Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Lasagne Ai Funghi Ricetta Lasagne Ai FunghiPrimi vari Fate una sfoglia mettendo su 1 tavola la farina e 4 uova.Lavoratela fino ad ottenere una pasta omogenea; spianatela con il matterello e ritagliate 2 rettangoli.Imburrate una pirofila e sistemateci un rettangolo di pasta.Pulite i funghi, affettateli e passateli nel burro con un po' di sale.Versate i funghi nella pirofila, sopra la pasta, e coprite con la ricotta, le uova sode affettate e il secondo rettangolo di pasta.Sbattete l'uovo rimasto e bagnateci tutta la superficie della sfoglia.Infornate per 25 minuti.