Ricetta Linguine Al Granchio

Primi vari
Preparazione Linguine Al Granchio In un tegamino lasciate fondere il burro, unite la polpa di granchio, fate insaporire e poi aggiungete i perini spellati e tagliati a dadini.
Cuocete per dieci minuti e aggiungete il salmone tagliato a striscioline, spruzzate la vodka, lasciate evaporare.
Mescolate e togliete subito dal fuoco.
Lessate le linguine e conditele con la salsa.

Granchio
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
280 g pasta tipo linguine
1 scatoletta polpa di granchio
80 g salmone affumicato
4 pomodori perini
50 g burro
1 spruzzo vodka