Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maccheroni Alla Pastora Ricetta Maccheroni Alla PastoraPrimi vari Mettete a cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata.Teneteli al dente e versateli senza sgocciolarli del tutto.Avrete intanto diviso la ricotta in pezzetti, schiacciateli con il mestolo di legno e stemperateli con un po' dell'acqua di cottura dei maccheroni.Condite i maccheroni con questa specie di crema e con pepe macinato grosso.
