Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maccheroni Napoletani Ricetta Maccheroni NapoletaniPrimi vari Cuocere per 10 minuti i pelati frullati con una presa di sale.Lessare la pasta e condirla con metà del sugo, l'olio e l'origano.Disporla a strati in una pirofila unta di olio, cospargendo uno strato con fettine di mozzarella e uno strato con fettine di provola.Gratinare in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti circa.Portare in tavola e servire il rimanente sugo a parte in una salsiera.
