Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maltagliati Alla Crema (2) Ricetta Maltagliati Alla Crema (2)Primi vari Lessare al dente i maltagliati.Lavorare il burro con una frusta, tritare il tonno e i filetti, amalgamarli al burro e unirvi il mascarpone, il vino e un pizzico di origano e salare.Condite i maltagliati con la crema e unire, se necessario, 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.Mescolare bene e servire.