Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Di Farro Alla Toscana (2) Ricetta Minestra Di Farro Alla Toscana (2)Primi vari Lasciate le lenticchie in acqua per tutta la notte, poi cuocetele in acqua e passatele al setaccio.Soffriggete la cipolla nell'olio e quando inizia ad imbiondire aggiungete il pomodoro, il farro, la passata di lenticchie ed il brodo.Fate cuocere per 40 minuti aggiustando di sale e pepe.Servite cospargendo con un filo d'olio crudo.
