Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Di Farro Alla Toscana Ricetta Minestra Di Farro Alla ToscanaPrimi vari Lasciate i fagioli in acqua per tutta la notte, poi cuoceteli in acqua e passateli al setaccio.Soffriggete la cipolla nell'olio e quando inizia ad imbiondire aggiungete il pomodoro, il farro, la passata di fagioli ed il brodo.Fate cuocere per 40 minuti aggiustando di sale e pepe.Servite cospargendo con un filo d'olio crudo.
