Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Di Farro Alla Toscana Ricetta Minestra Di Farro Alla ToscanaPrimi vari Preparazione Minestra Di Farro Alla Toscana Lasciate i fagioli in acqua per tutta la notte, poi cuoceteli in acqua e passateli al setaccio.Soffriggete la cipolla nell'olio e quando inizia ad imbiondire aggiungete il pomodoro, il farro, la passata di fagioli ed il brodo.Fate cuocere per 40 minuti aggiustando di sale e pepe.Servite cospargendo con un filo d'olio crudo.NOTE:Luogo: ToscanaIngrediente Principale : FarroLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 300 g fagioli borlotti secchi 300 g farro perlato 1 cipolla 1 cucchiaio salsa di pomodoro 50 cl brodo sale pepe olio d'oliva