Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Di Orzo Alla Panna Ricetta Minestra Di Orzo Alla PannaPrimi vari Appassire la cipolla nel burro, spolverizzare con farina e far appena tostare.Stemperare nell'acqua calda l'estratto di carne e unire al soffritto.Unire l'orzo, mescolare e cuocere adagio per 2 ore.Passare il tutto, unire il tuorlo sbattuto con la panna e il parmigiano.Unire il pepe e servire con crostini.