Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Di Patate Ricetta Minestra Di PatatePrimi vari Rosolare 150 g di funghi freschi puliti in 60 g di burro con 100 g di carote tritate.Unire 80 g di farina e un litro di acqua calda.Mescolare bene e unire 500 g di patate sbucciate ed affettate, 2 spicchi di aglio schiacciati, 1/2 cucchiaino di semi di cumino e sale.Cuocere a fiamma dolce per 30 minuti, aggiustare di sale, eliminare l'aglio e condire con 1 cucchiaio di maggiorana fresca tritata.
