Ricetta Minestra Di Riso E Spinaci

Preparazione Minestra Di Riso E Spinaci Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro.
Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso.
A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

Spinaci
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
500 g spinaci
150 cl brodo
100 g riso
burro
1 cucchiaio formaggio parmigiano