Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Di Vermicelli Ricetta Minestra Di VermicelliPrimi vari Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana.Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata.Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.