Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestrone Al Verde Ricetta Minestrone Al VerdePrimi vari Mondare gli spinaci, lavarli, sgrondarli e tritarli.Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a cubetti e lavarle.Mettere sul fuoco 1 casseruola col brodo e con le 2 verdure; coprire e cuocere per 15 minuti.Mondare, lavare e tritare il prezzemolo.Frullare i piselli con il loro liquido e versare il tutto nella casseruola.Unire il liquore e far bollire per 10 minuti, poi aggiungere la pastina, portarla a cottura.Servire in fondine, cospargendo di prezzemolo tritato.