Ricetta Minestrone Di Verze E Fagioli

Preparazione Minestrone Di Verze E Fagioli Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10 minuti.
Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo.
Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo.
Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 minuti.
Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.

Fagioli
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
200 g verza pulita
200 g fagioli borlotti
1 spicchio aglio
1/2 bicchiere olio d'oliva
1 patata
150 g pomodori pelati
300 g pasta tipo qualsiasi
sale