Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestrone Gratinato Ricetta Minestrone GratinatoPrimi vari Pulire e tagliare le verdure a pezzetti e metterle in una casseruola larga dai bordi bassi.Aggiungere 30 cl di acqua, sale e poco olio, coprire e cuocere per 40 minuti.A cottura ultimata far raffreddare il minestrone.Coprirlo con le fette di pane e la fontina affettata.Gratinare in forno.