Ricetta Pancotto Al Basilico

Preparazione Pancotto Al Basilico Mettere l'acqua in una casseruola, salarla e unire l'aglio intero.
Quando bolle versarvi il pangrattato a pioggia mescolare e cuocere per 5 minuti.
Levare dal fuoco, eliminare l'aglio, unire il basilico tritato, olio e parmigiano e servire.

Basilico
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 cucchiai pangrattato
4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
4 tazze acqua
8 foglie basilico
sale
olio d'oliva
1 spicchio aglio