Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pancotto Con Rucola E Patate Ricetta Pancotto Con Rucola E PatatePrimi vari Pelare le patate, tagliarle a pezzi, tuffarle in una pentola con acqua fredda salata e mettere sul fuoco.A metà cottura unire la rucola.Quando le patate sono cotte tuffare nell'acqua le fette di pane e scolare subito il tutto in uno scolapasta.Trasferire il tutto in una zuppiera.Condire il pancotto con olio fatto soffriggere appena appena con l'aglio schiacciato e il peperoncino.Mescolare e servire caldo.