Ricetta Pappa Buona

Preparazione Pappa Buona In circa 500 g d'acqua cuocere la carota, la zucchina e le patate, ben pulite e lavate, fino a ridurre l'acqua a circa la metà; colare il brodo separando le verdure e ridurre le patate a purea.
Versare a pioggia la crema di riso in 200 g del brodo di verdure ben caldo, amalgamare il tacchino, la purea di patate e il parmigiano; completare con l'olio d'oliva extra-vergine.

NOTE:
Ricetta adatta a: bambini piccoli

Crema Di Riso
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
2 cucchiai crema di riso
1 vasetto omogeneizzato di tacchino
2 patate
1 carota
1 zucchina
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
formaggio parmigiano