Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pappa Ricca Ricetta Pappa RiccaPrimi vari In 500 g d'acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate; portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua a circa la metà.Separare le verdure dal brodo, eliminare il sedano e ridurre a purea.Stemperare il semolino e il l'agnello in 250 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere 2 cucchiai di purea di verdure, il parmigiano e versare l'olio d'oliva extra-vergine sulla pappa pronta.
