Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Passato Di Zucca Ricetta Passato Di ZuccaPrimi vari Rosolare in un soffritto di cipolla, aglio, olio e burro, i finocchi e la zucca Spolverizzare con la farina, bagnare con il brodo e cuocere per circa 1 ora.Frullare il tutto, scaldare, unire il tuorlo diluito con il latte, salare e servire con i crostini di pane.