Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pasta Con I Wurstel Ricetta Pasta Con I WurstelPrimi vari Fate appassire a fuoco basso la cipolla tritata con il burro.Unite 3 wurstel tritati grossolanamente, fateli rosolare per qualche minuto mescolando, aggiungete i 2 wurstel rimanenti, tagliati a rondelle spesse.Aggiustate di sale.Unite la salsa di pomodoro e lasciate cuocere per 20 minuti mescolando spesso.Togliete dal fuoco, incorporate il mascarpone, 2 cucchiai di basilico tritato, il parmigiano e fate ben amalgamare.Lessate la pasta e conditela con il sugo caldo.