Ricetta Pasta Del Gobbler

Preparazione Pasta Del Gobbler Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua salata.
Mentre attendete che bolla, tagliate a dadolini la mortadella e mettetela in un casseruolino con un pochino d'olio.
fatela soffriggere per un po', poi aggiungete pomodoro, capperi ed olive; buttate la pasta.
Intanto che la pasta cuoce, aggiustate il sugo di pepe, sale e noce moscata.
Quando è pronta, scolate, condite e servite.

Mortadella
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
400 g pasta tipo conchiglie
250 g mortadella (pezzi da 250 g)
6 olive nere
10 capperi salati
200 cl passato di pomodoro
pepe
sale
noce moscata
acqua
olio d'oliva