Ricetta Pastasciutta Notturna

Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l'olio e la pasta d'olive.
Quando il tutto sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata.
Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.