Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pasticcio Del Norcino Ricetta Pasticcio Del NorcinoPrimi vari Preparare una salsa di pomodoro con le verdure; scottare i piselli, le cotiche, ammollare i funghi.Cuocere le tagliatelle al dente e disporle su una pirofila con il fondo ricoperto da fette di prosciutto.Condirle con la salsa e ricoprire con dei rotolini di pasta di salsiccia, le uova sode ed i funghi; condire con il parmigiano e ricoprire con fette di prosciutto passando al forno.
