Ricetta Pasticcio Di Polenta E Gorgonzola

Preparare una polenta piuttosto soda.
In un tegame scaldare il burro e mescolarlo al gorgonzola.
Rovesciare su una spianatoia metà della polenta, ricoprirla con il gorgonzola fuso col burro e quindi con la restante polenta.
Servire molto calda a fette.