Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Penne Al Salmone Ricetta Penne Al SalmonePrimi vari Preparazione Penne Al Salmone In una teglia piuttosto grande fate appassire in poco olio d'oliva lo scalogno tritato finemente.Aggiungete il salmone tagliato a striscioline, bagnate col whisky, fate asciugare a fiamma veloce, aggiungete la panna e una macinata di pepe nero.Cuocete le penne in abbondante acqua salata e conditele nella teglia della salsa.Ingrediente Principale : SalmoneLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 320 g pasta tipo penne piccole rigate 80 g salmone affumicato 1 vasetto panna da cucina 1 scalogno 1 bicchierino whisky poco olio d'oliva 1 macinata pepe nero sale