Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Penne Alla Vesuviana Ricetta Penne Alla VesuvianaPrimi vari Fate soffriggere insieme aglio e cipolla tritati e salame a dadini; appena questo è rosolato bagnate con il vino e fate evaporare.Unite i pelati ed il basilico e fate addensare a fuoco molto basso.Al momento di condire la pasta aggiungete il provolone a fettine sottili, mescolate energicamente e servite.