Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Penne In Tegame Ricetta Penne In TegamePrimi vari In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne.Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle.Regolate il sale e terminate la cottura della pasta.Se è necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente.Spolverizzate con il pepe.Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Colli Albani DOC, Etna Bianco DOC.
