Ricetta Penne Valdostane

Primi vari
Preparazione Penne Valdostane Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente.
Intanto fate sciogliere in una pirofila da forno il burro, aggiungete la panna e i formaggi e fateli ammorbidire.
Condite la pasta con la salsa di formaggio, aggiungete qualche fiocchetto di burro e gratinate per un paio di minuti in forno caldo a 200 gradi.

NOTE:
Luogo: Val D'Aosta

Formaggio Taleggio
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
320 g pasta tipo penne
150 g formaggio taleggio tagliato a dadini
150 g formaggio fontina tagliata a dadini
150 g formaggio parmigiano grattugiato
1 vasetto panna da cucina
30 g burro