Ricetta Pizza Al Prosciutto (2)

Preparate la pasta per la pizza come al solito, quindi stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un primo strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile.
Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno.
Il pomodoro è facoltativo.