Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Ravioli Di Ricotta E Spinaci Ricetta Ravioli Di Ricotta E SpinaciPrimi vari Fate lessare gli spinaci, scolateli, strizzateli bene e tritateli abbastanza fini.Lavorate la ricotta, unite le uova, 50 g di parmigiano, una grattata di noce moscata, sale e pepe e gli spinaci tritati.Stendete la sfoglia e fate dei ravioli con il composto preparato.Condite con burro e salvia e il restante parmigiano.