Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Rigatoni Con Uova, Burro E Salvia Ricetta Rigatoni Con Uova, Burro E SalviaPrimi vari Passare al setaccio i tuorli e lavorarli con il burro in una terrina.Porre la terrina a bagnomaria, continuare a mescolare e amalgamare la pasta d'acciughe.Lessare la pasta, scolarla al dente, versarla nella terrina, unire le foglie di salvia sminuzzate finemente, il parmigiano e una spolverizzata di pepe.Mescolare e servire subito.
