Ricetta Riso E Soia

Preparazione Riso E Soia Lessate il riso in acqua salata.
Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d'oliva e passato di pomodoro.
Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio.
Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.

Soia
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
300 g riso
200 g germogli di soia
4 cucchiaini salsa di soia
40 g passato di pomodoro
60 g formaggio grana grattugiato
olio d'oliva
sale