Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Riso In Verde Con Gamberoni Ricetta Riso In Verde Con GamberoniPrimi vari Lessare il sedano e la patata sbucciata in acqua salata per 20 minuti, poi frullarli con poca acqua di cottura.Cuocere il riso al dente.Far dorare 1 spicchio di aglio in 4 cucchiai d'olio, unirvi le code di gamberoni sgusciate e insaporirle per 2 minuti.Scolare il riso, incorporarvi la salsa al sedano e il prezzemolo tritato; regolare di sale e pepe.Distribuire il riso nei singoli piatti, guarnire con i crostacei e condire con un filo d'olio.