Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Riso Vegetariano (2) Ricetta Riso Vegetariano (2)Primi vari Tritare aglio e cipolla e rosolarli in olio e burro.Unire le verdure tagliate a dadini e far insaporire.Aggiungere il riso, farlo tostare leggermente poi versare la passata di pomodoro e portare a cottura il riso unendo, poco per volta, il brodo.Prima di servire mantecare con una noce di burro e il grana.