Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Risotto Con Fagioli Ricetta Risotto Con FagioliPrimi vari Preparazione Risotto Con Fagioli Soffriggere nell'olio un battuto di aglio, carota e pancetta insieme alla salsiccia sbriciolata.Aggiungere i fagioli già lessati con un po' della loro acqua e cuocere per 15 minuti.Unire quindi il riso, salare, pepare e completare la cottura unendo di tanto in tanto 2 mestoli di brodo caldo.Ingrediente Principale : FagioliLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 400 g riso 1 carota 80 g pancetta 1 salsiccia sbriciolata 200 g fagioli borlotti surgelati 2 spicchi aglio 100 cl brodo olio d'oliva sale pepe