Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Risotto Indiano Ricetta Risotto IndianoPrimi vari Appassire la cipolla tritata in burro e olio, farvi tostare il riso, spruzzarlo di vino bianco e portarlo a cottura bagnandolo ogni tanto con brodo caldo.Qualche minuto prima del termine unire il curry, una banana tritata e salare.