Ricetta Spaghetti Alle Noci

In un tegamino soffriggere l'aglio schiacciato e il prezzemolo con l'olio.
Quando l'aglio è dorato aggiungere i gherigli tritati e cuocere a fuoco bassissimo per pochi minuti.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Scolarli, versarli in una zuppiera e condirli con la salsa alle noci.