Ricetta Spaghetti Vivi Alla Pieranna

Preparazione Spaghetti Vivi Alla Pieranna Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo.
Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico.
A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio d'oliva e così bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.

Pomodori Da Sugo
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
300 g pasta tipo spaghetti
2 ciuffetti basilico
2 ciuffetti prezzemolo
4 spicchi aglio
200 g pomodori da sugo freschi
8 cucchiai olio d'oliva
formaggio parmigiano
sale