Ricetta Tagliatelle Al Latte

Preparazione Tagliatelle Al Latte Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte.
Far restringere la salsa, salare e pepare.
Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.

Latte
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
500 g pasta tipo tagliatelle
80 g burro
80 g formaggio parmigiano grattugiato
1/2 bicchiere latte
noce moscata
sale
pepe