Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Tagliatelle Alla Carrettiera Ricetta Tagliatelle Alla CarrettieraPrimi vari Mettere i funghi secchi a bagno in acqua tiepida per farli rinvenire e poi scolarli con un passino.Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta.In un tegame mettere l'olio a scaldare, aggiungere l'aglio tagliato a fette non troppo piccole e far imbiondire, i funghi, poi il tonno e il peperoncino, il pomodoro e regolare di sale.Lasciare restringere bene.Scolare la pasta e aggiungerla al condimento, servendo il tutto ben caldo.
