Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Tagliatelle Alla Giovannella Ricetta Tagliatelle Alla GiovannellaPrimi vari Preparare il sugo rosolando 1/2 cipolla e 1 spicchio d'aglio in 1/2 bicchiere d'olio d'oliva.Quando la cipolla sarà imbiondita aggiungere i pomodori pelati e foglie di basilico.Cuocere a fuoco lento per 30 minuti.Preparare delle polpettine con la carne tritata impastata con 1/2 panino bagnato, 1 uovo, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato e sale poi friggerle a aggiungerle al sugo.Condire con le tagliatelle al dente e servire.
