Ricetta Tagliolini Alici E Pangrattato

Primi vari
Preparazione Tagliolini Alici E Pangrattato Fate rosolare l'aglio in poco olio, pulite i pomodori e tagliateli a pezzetti, metteteli in padella, aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto.
Tagliate le acciughe a pezzetti, aggiungetele ai pomodori, fate prendere sapore e togliete dal fuoco.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e aggiungetela al sugo, cospargete col pangrattato e servite subito.

Acciughe
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
500 g pasta tipo tagliolini freschi
400 g pomodori pachino maturi
1 spicchio aglio
6 acciughe
2 cucchiai pangrattato
poco olio d'oliva
sale